AlicIA - 9.50

Jambon au torchon label rouge, gruyère, crème 

Beurre - 6.00

Beurre ½ sel de Guérande

Bréhat - 14.00

Tranches de saumon fumé, fromage de chèvre, crème fraîche

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Complète - 11.00

Œuf de plein air, jambon au torchon label rouge, gruyère

Concarneau - 14.00

Œuf, jambon au torchon label rouge, champignons, lardons, gruyère, crème, whisky WB

C’est la galette des pêcheurs de retour au port de Concarneau.

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Corps de Garde - 11.00

Gruyère râpé, allumettes de lardons fumés, poireaux à la crème

Le Corps de Garde est une des meilleures crêperies de Bretagne, assise sur les remparts de Saint-Malo.

Denez - 12.50

Gruyère râpé, reblochon, chèvre

Denez Prigent est un chanteur breton qui chante en breton.

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Dervin - 9.50

Oignons cuits en pleurant avec amour et patience, gruyère râpé, crème

Le Dervin est le nom d’une incroyable crêperie située à l’aplomb de la mer, sur la côte sauvage qui va du Pouliguen au Bourg de Batz dans le 44 qui est un département breton ! Non, mais !

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Dinan - 11.00

Tomme à l'ail des ours, emmental râpé, crème

L'ail des ours fait partie de la famille des alliacées avec le poireau, l'oignon, l'échalote et l'ail

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Dinard - 12.00

Oeuf miroir, tomme à l'ail des ours, emmental râpé, crème

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Douarn - 12.50

Œuf de plein air, lardons fumés en allumettes, gruyère, crème

Si vous ne devez aller qu’à un seul endroit en Bretagne, alors choisissez Douarn : Douarnenez.

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Guémené - 13.50

Tranches d’Andouille de Guémené-sur-Scorff, sauce moutarde à l’ancienne, gruyère

Guilvinec - 11.50

Pommes de terre persillées, oignons émincés, lardons fumés, reblochon

Ilienne - 11.50

Saucisse de Molène fumée aux algues, pommes fruits sautées au beurre ½ sel

Johnny - 11.00

Jambon au torchon, oignons cuits lentement en pleurant, crème

Les Johnnies sont des cultivateurs et marchands d'oignons de Roscoff et  Santec  qui, du  XIX e  siècle  au milieu du  XX e  siècle  partaient, de juillet à décembre, de l'autre côté de la Manche, pour vendre leurs oignons.

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locronan - 12.50

Oeuf miroir, jambon au torchon, tomme à l'ail des ours, crème

Petite cité  caractère, Locronan  l'uin des plus beaux villages de France situté dans le FInistère 

linh -  11.50

Aubergines confites, tomme à l'ail des ours

Molène - 13.00

Œuf de plein air, saucisse de Molène fumée aux algues, gruyère râpé

Originaire de l'île de Molène, cette saucisse a deux particularités : la viande de porc n'est pas hachée mais coupée au couteau et surtout, elle est fumée aux algues. Ce qui lui donne un goût très prononcé.

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Paimpol - 11.50

Cabecou, gruyère, noix râpées, crème

Cabecou est un fromage de chèvre du massif central, qui n’a rien à voir avec Paimpol mais on fait ce qu’on veut.

Paon - 12.00

Œuf de plein air, aubergines confites à la tomate, gruyère

Le Paon est le phare de Bréhat dynamité par les Allemands et reconstruit à l’identique. Sa couleur rouge proviendrait du sang d’un père jeté à la mer par ses deux fils.

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Pondichéry - 11.50

Champignons, gruyère, crème, curry corsaire Roellinger

Roi d’Ys - 11.50

Jambon au torchon label rouge, reblochon, gruyère

On dit que la ville d’Ys était la plus belle capitale du monde et que Lutèce fut baptisée Paris car « Par Ys » en breton signifie pareil à Ys

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Roscoff - 11.00

Fromage de chèvre, oignons cuisinés

Rostrenen - 11.50

Trois tranches de bacon fumé, pommes de terre en persillade, reblochon AOC

Le cinéaste Christophe Honoré, celui des « chansons d’amour » est originaire de Rostrenen.

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Ronan - 12.50

Fondue de poireaux à la crème, émincé de saucisse de Molène fumée aux algues

So British - 11.50

Œuf de plein air, quatre tranches de bacon, gruyère, crème

Sylvie - 13.50

Œuf de plein air, trois tranches de bacon fumé, pommes de terre persillées, reblochon

Scorff - 12.50

Œuf de plein air, tranches d’andouille de Guémené-sur-Scorff, gruyère

Tudal - 13.50

Tranches de saumon fumé, fondue de poireaux à la crème

Tudal ou Le Goûter Breton, une crêperie interdite aux cons, à Douarnenez !